みなさんこんにちはいつもご愛読誠にありがとうございます。
今回はコーヒーメーカーの選び方をもう少し詳しくご説明いたします。
いきなりですが、
コーヒーメーカーは大きく分けて4種類に分けることが出来ます。
今回はその4種類について少し詳しくお伝えさせて頂きます。
・豆から挽いて作るタイプ
・ポーションタイプ
・専用のインスタント粉から作るタイプ
・豆の粉末状の物を濾過して作るタイプ
大きく分たて上記4種類に分けられるのですが、コーヒー好きな『コーヒー通』な方に多いのが『ブラックコーヒー』を楽しんでいる方が多いです。
そんなブラックコーヒーですが、ブラックコーヒーを美味しく愉しむ方には豆の種類や挽き方にこだわりをもっており、『味と香り』の両方を愉しみたい方が多くいます。
そんな方に向けて作られたのが
『豆をその場で挽いて作るタイプ』
のコーヒーメーカーになります。
従来のコーヒーメーカーでも、もちろんそのタイプはあるのですが！
時間がなかなかかかります。
そして職人の手によって作られるコーヒーにはまだ及ばない所が多くそれを限りなく職人の作るコーヒーへ近づけたのが
デロンギのシリーズになります。
ではこのシリーズがなぜ良いのか？
このシリーズは
コーヒーを豆から挽く時の力加減まで考えて挽いております。
美味しいコーヒーを淹れる為の、特徴としてまずは
『香り高いエスプレッソコーヒーを作る』これに事に力を入れてます。
その為には
・高品質ミル【豆を砕く物】
・抽出圧を9気圧で抽出
・抽出時間20秒
・抽出量30cc
・飲用時温度67度前後
上記の事を行い
『職人が作ったかのようなコーヒーを作っております。』
先ず、豆の挽き方をコーン状の機械で粉砕する事により香り高い豆のの粉末を作る事が出来ます。
次に抽出圧を9気圧にする事により味のあるコーヒーを、可能にしております。
抽出時間を20秒にする事によってが出来る様になり適切な温度を守り
抽出量を30ccに抑える事でができより美味しく香りの高い状態でコーヒーを愉しむ事ができます。
そして注目すべきが時間です。
上記の事を、通常のコーヒーメーカーだやろうとしたら5分前後かかるのに対してデロンギのシリーズではなんと1分半程でできてしまいます。
更にスチーム機能を使えば
カフェラテやカプチーノなども作ることが出来る為、様々な楽しみ方ができます。
本格コーヒーを楽しみたいので有ればこちらは非常におすすめです。
続いて
ポーションタイプのご紹介をいたします。
代表的なのが
・ドルチェグスト
などが代表的ですが、このタイプはすでに味の付いたポーションを本体にセットして楽しむ物になります。
挽きたてとはいきませんが、
ドルチェシリーズはポーションだけでも30種類以上もあり
・レギュラーコーヒーから抹茶など幅広い味の種類楽しむ事が出来るのが特徴的です。
沢山の味の種類を楽しみたい方に向いております。
続いて専用のインスタントから作るタイプ
バリスタ
が代表的なシリーズになります。
こちらのタイプは専用のインスタントコーヒーを使い、ボタン一つでコーヒーを淹れる事ができます。
更に専用のネスレブライトを入れる事によりカフェラテやカプチーノを作る事も可能です。
1杯のコストも抑えめで、簡単に入れたてのコーヒーを楽しむ事が出来るのが特徴的です。
最後にコーヒーを溜めて飲むタイプの従来コーヒーメーカーのご紹介になります。
大きく分けてコーヒーの豆から淹れるタイプ【ミル付き】
と豆を砕いてある物から入れるタイプがあります。
・ミル式
・ドリップ式
大きく分けて上記２つ
ミル付きの物は付属のミルサーにてコーヒー豆を砕き予めフィルターをセットしておき、フィルターを通してコーヒーをへいれて数杯分溜めて保温しておき、飲みたい時に飲むスタイルの物が多いです。ミル無しのタイプではコーヒーフィルターをセットして同じく数杯分溜めておき好きな時に飲めるのが特徴的です。
保温のやり方に寄っても種類が分けれます。
従来の挽いた粉から濾過して作るタイプですと
・何杯分貯めておく事ができるか？
・どれだけの保温力があるのか？
などで選ぶ機種も変わって来ます。
更に香りも楽しみたい方であればその場で豆を砕くミルサー付きのタイプをお選びいただくと良いでしょう。
種類もかなりの数があり、コーヒーメーカーに求める事により選ぶ物も変わってきます。
かなりの種類のコーヒーメーカーが出ておりますが、使うかたのこだわりによって選んでいただく物が変わります。
まとめると
コーヒーの味と香りを楽しみたいのであれば
・デロンギ全自動シリーズ
沢山の味わいを楽しみたい方
ドルチェグスト
簡単に入れたてコーヒーを楽しみたい方
・バリスタ
好きな時に直ぐに注いでコーヒーを楽しみたい方
・従来のコーヒーメーカー
【ガラス容器／コーヒーサーバーへ貯めるタイプ】
などになると思います。
最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。
何かのお役に立てましたら幸いです。
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